14/04/2018 | AKTUALIZACJA: 11/08/2018 Oceń wpis Ilość głosów: 1, średnia: 5,00Dieta przy zespole jelita drażliwego – dieta i zioła, przepisyLoading...BIBLIOGRAFIA:[1] J. Chojna, Rekomendacje diagnostyczno-terapeutyczne w zespole jelita nadwrażliwego Gastroenterologia Kliniczna, 2009,(1), s. 1, 9–17 2010 [2] [3] [4] M. Guzek i wsp. Rola nietolerancji pokarmowych w powstawaniu objawów zespołu jelita nadwrażliwego u dorosłych, Problemy kliniczne, 2011, s. 239-246 [5] Probiotyki – efekty zdrowotne, Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, 2010, (4, 71), s. 20 – 36 [6] P. Nehring, B. Mrozikiewicz-Rakowska, Zespół jelita drażliwego – nowe spojrzenie na etiopatogenezę Irritable bowel syndrome – a new approach to aetiopathogenesis, Przegląd Gastroenterologiczny 2011, (6, 1), s. 17–22 [7] P Maoyyedi., Ford Brandt I. i wsp., The efficacy of probiotics in the therapy of irritable bowel syndrome (IBS): a systematic review (abstract). Am. J. Gastroenterol, 2008, (1), [8] Shepherd Dietary triggers of abdominal symptoms in patients with IBS, Randomized placebo-controlled evidence, Clin. Gastroenterol. Hepatol. 2008, (6), s. 765–7 Najnowsze artykułyNajczęściej czytane Wszystkie prawa zastrzeżone.
Ogólne zalecenia dla osób chorujących na zespół jelita drażliwego: Jedzenie małych posiłków o regularnych porach. Ograniczenie produktów smażonych, stosowanie pieczenia oraz gotowania. Unikanie produktów o działaniu wzdymającym: cebula, czosnek, kapusta, papryka. Ograniczenie spożycia mleka krowiego. Zdrowy mikrobiom jelitowy jest niezbędny nie tylko do prawidłowego rozkładu pokarmów, które spożywamy ale także [su_highlight background=”#ffd512″]do wchłaniania składników odżywczych i eliminacji toksyn.[/su_highlight] Oznacza to, że gdy flora jelitowa jest nieskuteczna, mogą pojawić się poważne problemy. Wśród tych problemów są : wzdęcia stany zapalne problemy skórne, takie jak trądzik cukrzyca zły sen depresja otyłość, które są powiązane ze stanem zdrowia jelit. Co zrobić aby poprawić stan flory bakteryjne jelit ? Musimy skoncentrować się na diecie bogatej ożywczo, która wspomaga proliferację[su_highlight background=”#ffd512″] (zdolność namnażania się ) dobrych bakterii[/su_highlight]. Pamiętajmy, że wszystkie pokarmy bogato odżywcze korzystnie wpływają także na naszą talię. Oto najlepsze produkty dla naszej flory Ocet jabłkowy Ocet jabłkowy pomaga naszemu organizmowi wytwarzać kwas solny. Kwas solny z kolei jest jednym ze składników, który z innymi enzymami w żołądku trawić tłuszcze, węglowodany i białko. Ocet jabłkowy wpływa na prawidłową przemianę materii a tym samy na prawidłowe utrzymanie wagi, pomaga także złagodzić refluks kwasu i zespół jelita drażliwego ze względu na wszystkie korzystne probiotyki i aminokwasy. Zawiera on enzymy mogące poprawić trawienie. Łagodzi takie objawy jak gazy, wzdęcia i odbijanie. Ponadto jego kwasowa natura pomaga zabijać szkodliwe bakterie w przewodzie pokarmowym i przywraca pH żołądka do normalnego poziomu. Zmieszaj 1 łyżkę stołową surowego, niefiltrowanego octu jabłkowego ze szklanką ciepłej wody. Opcjonalnie możesz dodać trochę naturalnego miodu. Taki napój z octem pij przed posiłkiem, a zapobiegniesz niestrawności. Kombucha To napój uzyskiwany ze słodzonej herbaty poddanej fermentacji przez tzw. grzybek herbaciany, inaczej znany jako grzybek japoński. Kombucha to nie tylko napój alkoholowy, ale też bardzo bogate źródło probiotyczne – co oznacza, że jest dobre dla naszych jelit. Jeśli chcemy wzbogacić swoją dietę a jednocześnie kontrolować swoją wagę zalecane jest regularne spożywanie kombuchy zwłaszcza wieczorem kiedy nie mamy zamiaru prowadzić już żadnego pojazdu. Jogurt roślinny Wiele jogurtów bezmlecznych wytwarzanych z mleka migdałowego, sojowego lub ryżu jest znacznie łatwiejszych do strawienia niż ich odpowiedniki mleczne. Na rynku dostępnych jest wiele nowych produktów, które zawierają żywe kultury bakteryjne. Odchodzenie od produktów mlecznych nie oznacza, że mamy rezygnować z żywych kultur bakterii zawartych w jogurtach. [su_highlight background=”#ffd512″]Wskazane jest aby uważnie odczytywać informacje o wartości odżywczej, ponieważ wiele firm dodaje bardzo duże ilości cukru do jogurtów. [/su_highlight] W takim przypadku ich spożycie powinno być bardzo kontrolowane aby nie przekraczać dziennych norm spożywania cukru. Wiele jogurtów bezmlecznych ma również niższą zawartość białka, można więc je wzbogacić poprzez dodawanie orzechów i nasion. Zwiększy to spożycie białka oraz błonnika, które są niezbędne do równowagi odżywczej w naszym organizmie. Fermentowana kawa Wielu ekspertów od żywienia i sportu poleca kawę jako dobre uzupełnienie diety. Badania wykazały, że picie kawy może poprawić wyniki sportowe, szczególnie w sportach wytrzymałościowych. Zaleca się więc wypić ją przed treningiem. Niestety kawa często może powodować problemy trawienne. Nowością jest sfermentowana kawa, która trafia do sklepów ze zdrową żywnością. Dzięki fermentacji gorzkie nuty, powodujące usunięcie zgagi. Wartości odżywcze pozostają. Kapusta kiszona Kapusta kiszona to naturalnie fermentowana żywność, która zawiera mikroorganizmy bakterii Lactobacillus, które [su_highlight background=”#ffd512″]tłumią złe bakterie w jelitach i umożliwiają rozkwit korzystnej flory jelitowej. [/su_highlight] Pomaga to zmniejszyć objawy zespołu jelita drażliwego, takie jak gazy, wzdęcia i niestrawność. Kwaśny smak w sfermentowanej żywności [su_highlight background=”#ffd512″]to kwasy organiczne, które pomagają probiotykom prawidłowo działać gdyż wymagają one kwaśnego środowiska.[/su_highlight] Dbając o zdrowe jelita oraz aby uniknąć przybrania na wadze należy wystrzegać się spożywania zbyt dużej ilości soli i cukrów. Mango Wykazano, że [su_highlight background=”#ffd512″]mango pomaga utrzymać dobre bakterie w naszych jelitach.[/su_highlight] Spożywane w postaci smoothie z innymi owocami stanowi pyszny dodatek do naszej diety. Według ostatnich badań przeprowadzonych przez Oklahoma State University, włączenie mango do dziennej diety może poprawić zdrowie jelit, jednocześnie pomagając zmniejszyć tkankę tłuszczową i kontrolując poziom cukru we krwi. Owoc mango ma tak fantastyczny profil żywieniowy, który zawiera wiele składników odżywczych i innych bioaktywnych związków zapewniających różne korzyści zdrowotne. Kefir Kefir to musujący napój z mleka fermentowanego zawierający charakterystyczną mikroflorę , zaliczany jest do produktów mleczarskich o najwyższych właściwościach odżywczych i najstarszych w grupie mlecznych napojów fermentowanych. Kefir jest bardziej płynny niż jogurt. [su_highlight background=”#ffd512″]To co sprawia, że kefir jest tak wspaniały dla naszych jelit to to, że zawiera zwykle co najmniej 10 żywych i aktywnych szczepów bakterii, w porównaniu do większości jogurtów, które zwykle mają trzy.[/su_highlight] Kiełki ziaren Kiełki zbóż ułatwiają niektórym ludziom trawienie, bardziej niż inne tradycyjne produkty pszenne. Trawienie z kolei ułatwia wchłanianie składników odżywczych do organizmu.[su_highlight background=”#ffd512″] Enzymy uwalniające się podczas procesu kiełkowania[/su_highlight], rozkładając w ten sposób białka i węglowodany. Warto również zauważyć, że wiele kiełkujących produktów zbożowych ma niższą zawartość węglowodanów. Olej kokosowy Olej kokosowy to średnio łańcuchowy kwas tłuszczowy, który działa [su_highlight background=”#ffd512″]przeciwwirusowo, przeciwdrobnoustrojowo, antybakteryjnie i przeciwgrzybiczo. [/su_highlight] Posiada kwas laurynowy i kaprylowy czyli kwasy tłuszczowe, które są niezwykle skuteczne w niszczeniu szkodliwych drożdży i bakterii, jednocześnie przywracając odpowiedni poziom kwasowości w żołądku. Dziki łosoś Aby uzyskać jak najwięcej korzyści z łososia, którego spożywamy, musi pochodzić on z naturalnych akwenów w których odżywia się wszystkimi żyjątkami, które tam występują. Nie pochodzi z hodowli w których łososie karmione są sztucznymi paszami. Dziki łosoś ma obfite źródło kwasów tłuszczowych omega-3 (najlepiej jeść w formie tataru lub marynowanie ceviche), które mają silne działanie przeciwzapalne i jest niezwykle skuteczny w leczeniu stanów zapalnych jelit.[su_highlight background=”#ffd512″] Zapobiegania on przyszłym nawrotom tych dolegliwości[/su_highlight]. Czosnek Czosnek jest doskonałym prebiotykiem, gdy jest spożywany na surowo. Prebiotyki pomagają karmić i zasilać istniejącą florę bakteryjną obecną w jelitach. Oznacza to, że bardzo ważne jest spożywanie pokarmów bogatych w probiotyki (które są pełne zdrowych bakterii), jak również pokarmy bogate w prebiotyki ([su_highlight background=”#ffd512″]które pomagają odżywiać zdrowe bakterie już w jelitach[/su_highlight]), aby utrzymać je w zdrowiu. Miso Miso ma zazwyczaj wysoki poziom sodu, więc należy spożywać je z umiarem. Jednak badania wykazały, że nie wpływa on na nasz układ sercowo-naczyniowy w taki sam sposób jak większość innych wysokosodowych produktów spożywczych. Oprócz tego, że jest dobrym źródłem białka i błonnika,[su_highlight background=”#ffd512″] jest bogate w probiotyki, co może pomóc w leczeniu zaburzeń jelitowych.[/su_highlight] Kolagen Kolagen jest jednym z największych białek w naszym ciele – w rzeczywistości jest tym, co trzyma nasze ciało razem. Ze względu na standardową amerykańską dietę, z wiekiem wiele osób zaczyna zauważać gwałtowny spadek produkcji kolagenu to także powoduje, że[su_highlight background=”#ffd512″] skóra zaczyna się marszczyć.[/su_highlight] Codzienne spożywanie kolagenu ma zasadnicze znaczenie nie tylko w procesie gojenia się zapalenia jelita, ale także spowalnia proces starzenia się zarówno wewnątrz naszego ciała, jak i poza nim. Bulion kostny Bulion kostny produkowany jest z kości i szpiku z kurczaka lub krowy. Wytwarzany jest w procesie powolnego gotowania przez 24-72 godzin. Przez to wszystkie minerały i aminokwasy z kości przenikają do niego, co c[su_highlight background=”#ffd512″]zyni go jednym z najbardziej odżywczych pokarmów na świecie. [/su_highlight]Składniki odżywcze, takie jak L-glutamina, pomagają wyleczyć i uszczelnić jelito cienkie i grube. W rezultacie, stanowi on doskonały eliksir do leczenia zespołu jelita drażliwego, nieszczelnych jelit, nietolerancji pokarmowych i wielu innych dolegliwości. Cebula Cebula, a także karczoch jerozolimski i cykoria są bogate w prebiotyki, które wspomagają wzrost dobrych bakterii w jelitach. Aby w pełni wykorzystać te bogate w składniki odżywcze pokarmy, należy unikać między innymi potraw w skład, których wchodzi biała mąka i biały cukier, które karmią bakterie w naszym jelitach, których nie chcemy. Kwas chlebowy Kwas jest sfermentowanym napojem zwykle wytwarzanym z chleba żytniego. Zawiera on probiotyki, które pomagają chronić nas przed infekcjami, zwłaszcza gdy pojawiają się złe bakterie. Kwas zapewnia nam dobre bakterie, które przez cały rok zapobiegają infekcjom. Pokarmy wysoko błonnikowe Do pokarmów tych zaliczamy: karczochy, zielony groszek, soczewica, czarna fasola, limonka, maliny, migdały i jabłkami. Stanowią one doskonały dodatek do diety. Pokarmy te bogate są w błonnik, który jest odpowiedzialny za prawidłową perystaltykę jelit i zapobiega zaparciom, hemoroidom i chorobom przewodu pokarmowego. Włókno błonnika pomaga również zapobiegać chorobom sercowo-naczyniowym, cukrzycy i przybieraniu na wadze. Kimchi Kimchi jest sfermentowanym pokarmem z kapusty, bogatym w probiotyki. Oznacza to, że świetnie nadaje się do utrzymania sprawności jelit. Kimchi jest szczególnie korzystne dla osób cierpiących na bóle żołądka i jelit, stany zapalne, zespół nieszczelnego jelita lub inne choroby związane z jelitami.Nieszczelne jelita mogą być przyczyną niedoborów żywieniowych i awitaminoz, zmęczenia, dezorientacji i bólów głowy, również tych migrenowych. Na skórze może wystąpić trądzik, egzema lub wysypka. Nieszczelne jelita „obwinia się” za bóle stawów, szczególnie w przebiegu RZS. Objawy zespołu nieszczelnego jelita mogąZespół jelita drażliwego dotyka od 5 do 15% populacji krajów europejskich. A jednak niewiele wiadomo o tym zaburzeniu trawienia, które dokucza milionom ludzi. Bóle brzucha, skurcze, biegunka, zaparcia, wzdęcia – podsumowujemy przyczyny i sposoby leczenia tej dysfunkcji jelit, która na ogół nie jest dokuczliwa, ale bardzo trudna do zniesienia na co dzień. Co to jest zespół jelita drażliwego? Znany również jako zespół jelita drażliwego lub kolopatia funkcjonalna, zespół jelita drażliwego jest przewlekłym zaburzeniem trawiennym, które powoduje intensywne bóle brzucha, które mogą iść tak daleko, jak dyskomfort. Bóle te są spowodowane zmianą prędkości, z jaką pokarm przechodzi przez jelito grube. To właśnie ta prędkość, zbyt szybka lub zbyt wolna, determinuje objawy odczuwane przez osobę cierpiącą na zespół jelita drażliwego. Zespół jelita drażliwego jest szeroko rozpowszechniony w populacji zachodniej i szczególnie często występuje u kobiet. Przyczyny tej dysfunkcji są nadal bardzo słabo poznane. Naukowcy zajmujący się tym tematem wysunęli jednak kilka hipotez. Zespół jelita drażliwego, często uważany za tajemniczą chorobę, jest jednak przedmiotem wielu badań, których celem jest określenie jej przyczyn. Badane są różne możliwości. Dysfunkcja jelitowego układu nerwowego, która powodowałaby nadwrażliwość na ruchy odbytnicy i okrężnicy, które normalnie są niezauważalne dla przeciętnego przepuszczalność jelit (obserwowana u wielu pacjentów).Zaburzenie równowagi flory jelitowej, zwanej również „mikrobiotą jelitową”.Zespół jelita drażliwego dotyka szczególnie kobiety. Objawy nawet wydają się pogarszać podczas miesiączki, co prowadzi niektórych badaczy do przekonania, że może to być wynikiem zmian hormonalnych. A co ze stresem? Przez długi czas sądzono, że za zespół jelita drażliwego odpowiada sam stres. Hipoteza ta została obecnie odrzucona przez społeczność medyczną. Jednak stres i jelito drażliwe są ze sobą ściśle powiązane. Na przykład, stres może znacznie nasilić odczuwane objawy (zwłaszcza ból). Dlatego w niektórych przypadkach można rozważyć podejście bardziej psychologiczne niż fizjologiczne. Jakie są objawy zespołu jelita drażliwego? Objawów zespołu jelita drażliwego może być wiele. Ból brzucha i skurcze, które ustępują po wypróżnieniu lub po oddaniu które w ciężkich przypadkach mogą prowadzić do gazy i potrzeba wypróżnienia że nie oddano całego stolca. Objawy jelita drażliwego różnią się w zależności od pacjenta. Nie u każdego wystąpią wszystkie objawy w tym samym czasie. Podczas gdy jedni będą bardziej podatni na biegunkę, inni będą łatwiej ulegać zaparciom. Jak poważny jest to problem? W przeciwieństwie do niektórych chorób jelita grubego, takich jak choroba Leśniowskiego-Crohna czy wrzodziejące zapalenie jelita grubego, zespół jelita drażliwego nie powoduje stanu zapalnego. Nie zwiększa też ryzyka zachorowania na raka jelita grubego. Z tych powodów zespół jelita drażliwego jest określany w medycynie jako zaburzenie czynnościowe, a nie jako choroba. Leczenie zespołu jelita drażliwego Ponieważ przyczyny nie są dobrze poznane, trudno jest zaproponować skuteczne leczenie zespołu jelita drażliwego. Rozwiązania medyczne dotyczą zarówno fizjologicznych, jak i psychologicznych aspektów tego zaburzenia czynnościowego. Podczas konsultacji z lekarzem, może on przepisać leki przeciwskurczowe do zwalczania skurczów;opatrunki żołądkowo-jelitowe zmniejszające wrażliwość jelit;leki regulujące trawienie;łagodne leki przeciwdepresyjne w celu zmniejszenia poziomu stresu lub niepokoju u pacjenta. Probiotyki jako leczenie podstawowe Zespół jelita drażliwego jest wynikiem zaburzeń jelitowych, które należy leczyć przez dłuższy czas. Probiotyki stanowią skuteczną alternatywę dla leków, które leczą tylko objawy. Rola probiotyków, tych żywych mikroorganizmów, które są niezbędne dla dobrego zdrowia jelit, polega na bezpośrednim oddziaływaniu na mikrobiotę i przywracaniu równowagi flory jelitowej. Zespół jelita drażliwego a dieta Poważna zmiana nawyków żywieniowych osób z zespołem jelita drażliwego może być korzystna i znacznie zmniejszyć liczbę ataków. 7 wskazówek, jak poprawić komfort pracy jelit: Zwiększ spożycie błonnika rozpuszczalnego (owies, jabłka) i zmniejsz spożycie błonnika nierozpuszczalnego (pszenica, makaron razowy, śliwki, daktyle).Zmniejsz ilość spożycie pokarmów powodujących powstawanie gazów, takich jak warzywa krzyżowe (kapusta, brokuły itp.) lub nasiona roślin strączkowych (soczewica, ciecierzyca itp.).Ogranicz produkty mleczne (laktoza jest źródłem wielu problemów trawiennych). Możesz na przykład zastąpić je produktami na bazie spożycie herbaty, kawy i alkoholu, które działają drażniąco na dużo swoją tolerancję na gluten i, jeśli to konieczne, przestaw się na żywność bezglutenową. Zespół jelita drażliwego, choć łagodny, znacząco wpływa na jakość życia osób cierpiących na tę chorobę. Czy uważasz, że cierpisz na zespół jelita drażliwego? Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, nie lecz się na własną rękę, ale najpierw skonsultuj się z lekarzem. Tylko lekarz może określić dokładną naturę problemów trawiennych. 49Hp. 370 173 239 435 490 402 155 100 127
ocet jabłkowy na zespół jelita drażliwego
