Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w śmietanie zapiekany. Filety lekko rozbijamy, nacieramy pieprzem i solą, rumienimy na 2 łyżkach masła. Naczynie żaroodporne smarujmey resztą masłą, przekładamy do niego zrumienione filety, dodajemy pokrojone w kawałki pieczarki, solimy, dodajemy pieprzu do smaku i zalewamy śmietaną.
KURKI W ŚMIETANIE KURKI W ŚMIETANIE - składniki: 500 g kurek (ja miałam ponad kilogram) 2-3 cebule; 250 ml tłustej śmietany lub śmietany kokosowej (u mnie właśnie kokosowa) 1 łyżeczka kolorowego pieprzu grubo zmielonego; pęczek koperku; 2 łyżki masła lub masła roślinnego albo oleju; sól do smaku; KURKI W ŚMIETANIE
Dieta: bezglutenowa, wegetariańska. Składniki. 200 g kurek. 1 cebula cukrowa - 130 g. 4 spore ząbki czosnku. 3 łyżki masła. 1/3 szklanki śmietanki 30 % - 100 g. 2 łyżki soku z cytryny - lub mniej. przyprawy i zioła: po pół łyżeczki soli i pieprzu ziołowego, mała garść świeżego tymianku i oregano.
Składniki 4 porcje 2 pojedyncze filety kurczaka po 1/2 łyżeczki kurkumy, słodkiej papryki + szczypta ostrej 150 g kurek 1/2 cebuli 1/2 szklanki bulionu drobiowego 2 łyżki posiekanego koperku 1/2 szklanki śmietanki 30% olej roślinny lub oliwa, mąka pszenna Nie wygaszaj Dodaj notatkę Przygotowanie
Cebulę siekamy i razem z pokrojonymi na mniejsze kawałki grzybami oraz pokrojoną w małą kostkę marchwią, podsmażamy na maśle. Następie dodajemy pokrojone w kostkę mięso, oprószamy solą, podsmażamy i zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy 10 min. Dodajemy śmietanę, dokładnie łączymy i dusimy na wolnym ogniu przez 15 min.
Kurczaka pokrój w niedużą kostkę, dopraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej roślinny, usmaż mięso do uzyskania złotego koloru. Zdejmij kurczaka z patelni odstaw na bok, dodaj łyżkę masła i wsyp cebulę pokrojoną w kostkę. Podsmaż do 3-4 minuty, aż zmięknie i nabierze rumianego koloru.
k9yrOfu. 388 406 468 286 429 476 146 181 86
kurczak z kurkami w śmietanie
